Песинко..

[bazooka3009]

Плов грибной играет в прятки
С борщечком и со мной, и со мной...

Прицепилась песенка, весь вечер пою... Откуда знаю - понятия не имею.

Надоела картошка и всякие овощные рагу. Приготовила сегодня плов и борща наварила. А в плов, кроме мяса, еще и грибов добавила. Ага....Шоб они уже однажды закончились, а то не знала, куда их еще запихать. Грибная неделька такая выдалась....

:)))

Comments

[grimzaldina.livejournal.com]

А я сегодня борщ сварила, кашку гречневую и рулетик испекла вкусненький, оригинальный. Тесто - плавленные сырки, яйца, майонез, начинка - куриный фарш. Только трохом пахнет - съедается быстро.

[bazooka3009.livejournal.com]

Ну-ка, ну-ка... Про рулетик попобробнее, плиз...

[grimzaldina.livejournal.com]

3 плавленых сырка натереть на крупной тёрке, добавить 1 ст.л. муки с горкой, 200 г майонеза (у нас есть такая фасовка даже), 3 яйца, подсолить, хорошо перемешать. Прямоугольную форму застелить пергаментом для выпечки, смазать маслом, вылить туда получившуюся массу, выпекать при температуре 180 гр. минут 15 (У меня полчаса пеклось). Потом вытащить получившийся пласт из духовки, куриный фарш (грамм 300-400) посолить, поперчить, размазать по пласту, свернуть все рулетом, сверху смазать майонезом для румяной корочки и выпекать ещё 40 минут.

[bazooka3009.livejournal.com]

Ммммммм.....Как вкусно звучит... Спасибо!

[grimzaldina.livejournal.com]

Не за кого ) Главное, майонез бери как можно менее жирный и сырки с небольшой жирностью. Иначе слишком жирный рулет получится, тяжелый.

[bazooka3009.livejournal.com]

А вот сырки поискать придется... Я их у нас не вижу че-та..

[grimzaldina.livejournal.com]

Как вы там выживаете без сырков "Дружба"?! ))) У нас куча сырков самых разных производителей. Вот "Виолы" давно не видела... В детстве его любила )

[bazooka3009.livejournal.com]

У нас плавленные сыры в коробках, мягкие...

[grimzaldina.livejournal.com]

У нас такие тоже есть, но обычных, в фольге - больше.

[bazooka3009.livejournal.com]

А у нас вот... нема..

[grimzaldina.livejournal.com]

Это они у вас зря... Слушай, а плавленый колбасный сыр у вас есть?

[bazooka3009.livejournal.com]

Колбасный - дааа...

[grimzaldina.livejournal.com]

Так можешь с ним попробовать, если он не пластмассовый ))) А то я несколько раз облажалась так - один раз с колбасным сыром, один раз с сулугуни и пару раз с твердыми сырами - они были из каой-то термостойкой пластмассы. Бурели и твердели, но плавиться отказывались )

[bazooka3009.livejournal.com]

Нашла я плавленные сырки. НО они мааахонькие, 30-тиграммовые..

[grimzaldina.livejournal.com]

Да они смеются! Это ж 10 сырков надо тогда (

[bazooka3009.livejournal.com]

Они не смеются....:( Просто они дорогие...И в большой расфасовке их просто покупать не будут вообще...

[grimzaldina.livejournal.com]

Ну, если как сыр Хохланд, который у нас рекламируют - 50 г 12 гривен (50 рублей или 1,5 доллара), тогда конечно... У нас, в среднем, плавленые сырки 100г стоят 3-4 гривны - полдоллара.

[bazooka3009.livejournal.com]

Ну, вот эти сырки, которые по 30г.стоят 20 сантиков. Это, грубо говоря, 1\3 доллара.

[grimzaldina.livejournal.com]

доллар - 100 г... В 2,5 раза дороже, чем у нас. У нас даже по 1.50 сырки есть - 20 центов, но они несъедобные, чудо химической промышленности.

[bazooka3009.livejournal.com]

Гу, у нас же Европа, мля...:(

[grimzaldina.livejournal.com]

Мы на полпути в Европу тоже... Коммунальные в полтора-два раза подняли, цены на продукты я сегодня охренела на рынке. А с января бюджетникам замораживают повышение зарплат и все надбавки - за стаж, за категорию, звание - голый оклад. У мужа голый оклад - 700 гривен - меньше 100 долларов.

[bazooka3009.livejournal.com]

Веселуха... :(

[sylmarilla.livejournal.com]

Девки, вы даете. Надо же предупреждения выставлять: голодным не читать!

[grimzaldina.livejournal.com]

Так ты на заметку бери, записывай, пока диктуем медленно! )
Мы сегодня карпика купила - сто лет карпа не ела. Выпотрошила, почистила (он, зараза, без потрохов и чешуи ещё трепыхался!), нажарила - смотреть не на что ( А цена, как у потрошеной мороженой семги зимой была...

[sylmarilla.livejournal.com]

Я конспектирую на ходу.

У меня муж рыбу не ест, блин. Вся надежда на дитя, что она мне в будущем составит компанию.

[grimzaldina.livejournal.com]

Мой ест всё, кроме холодца, свекольника и петрушки с сельдереем... Много ест. Сегодня заявил в седьмом часу, когда я к столу его позвала: Я после 6 не ем! Худеть надо! Сейчас захожу на кухню, а он там кашу с молоком и с хлебом наворачивает... ) Проголодался )))

Если муж рыбу не ест - тебе больше достанется!

[bazooka3009.livejournal.com]

:))))))) Я тоже после шести не ем. Я ем после 11-ти...

[grimzaldina.livejournal.com]

У меня аппетит к полуночи просыпается вовсю ) Иногда в 2 ночи чаек с бутером себе делаю ) Но на мне же не откладывается! А у мужа пузень больше, чем у меня на сносях )

[bazooka3009.livejournal.com]

Я вообще ем тогда, когда хочется.

[grimzaldina.livejournal.com]

Вот и я так же. Мужу раз сделала разгрузочный ужин, в борьбе с его жировыми отложениями - мясо с овощами. Он на это все посмотрел, покряхтел, залез в холодильник, достал сало, отрезал два здоровенных ломтя и тогда только успокоился. )

[bazooka3009.livejournal.com]

:)))))) Хороший аппетит...

[grimzaldina.livejournal.com]

Ага... Не жалуется... )

[bazooka3009.livejournal.com]

:))))))

[sylmarilla.livejournal.com]

Как бы да, но это все из той же оперы - невозможно лень готовить отдельно себе.

Питание моего мужа, такая скорбная тема, я пожалуй помолчу...

[grimzaldina.livejournal.com]

Да, тут я тебя понимаю, как никто...

Сочувствую... :( Мой, последнее время, правда, тоже разбаловался. ГРечку он ест, только запивая полтарелки каши литром молока, на рыбные консервы у него изжога, как и на томатный соус, в общем, тоже выхиндюриваться приходится.

[sylmarilla.livejournal.com]

Мой гречку не ест. Ни в каком виде. Даже под страхом голодной смерти.

[grimzaldina.livejournal.com]

Яки мы балувани! )))
Моя мама с детства гречку обожает, практически одну её и ест. ) Я не настолько её люблю, разве что молочную )

[sylmarilla.livejournal.com]

Я люблю гречку смешать с поджаркой из лука-морковки-помидора. Если еще и сосика есть - вапще королевская роскошь.

[grimzaldina.livejournal.com]

Ага, с томатом я тоже люблю ) и с подливкой ) Но сапагетти с соусом - больше )

[sylmarilla.livejournal.com]

Гы! Я сегодня забацала как раз макароны с соусом. Типа болоньез, я на корифея не претендую, но вкусно получилось.

[grimzaldina.livejournal.com]

Я сегодня подъедала то, что приготовила вчера. А завтра снова к станку плите.)))

[sylmarilla.livejournal.com]

Чорд! Теперь я сижу и хочу плов! С грибами!

[bazooka3009.livejournal.com]

дык приготовь! делов-то..:)